2024/05/10発売

おいしいを賢く調達！
料理上手の買い物術。

はっきり言いましょう。料理が上手な人はおしなべて買い物上手です。
計画を立ててまとめ買いをしたり、賢く食材を仕入れるためのマイルールがあったり、
あるいは旬の味を求めてわざわざ遠くに出かけたり……。
そう、“おいしい”はすでに店頭から始まっている!
その極意をこの一冊に。


買って、学んで、料理する、
山かづえさんの「とらや」物語。

まとめ買い、宅配、お得買い。
暮らしを巧みにさばくマイルール。

たくさん買っても大丈夫！
野菜を無駄なくおいしく使い切る。

お目当てはふんだんな旬の味。
ツレヅレハナコさんが行く道の駅。

いろいろ試してたどりついた、
我が家の調味料、基本とアクセント。

時短、節約、労力削減。
ネット通販＆スーパーの魅力。

プロが通うかっぱ橋で探す、
料理の腕を一段上げる台所道具。

もはや日々の食事に欠かせない！
買ってよかった食品＆日用品39。

ショッピングバッグ、なに使ってますか？

異国の空気と本場の味を求めて。
料理家と行く新大久保＆高田馬場。

物価高でも、毎日おいしく。
白央篤司さんの使い回し食日記。