クロワッサン No.1067

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2022/04/11発売

使いやすい台所を実現するなら、今すぐ見直しを!

あの人の台所①ホルトハウス房子さん
清潔で乾いていて、広すぎない。用と美を兼ね備えた台所の秘密。

あの人の台所②ウー・ウェンさん
料理しながらおしゃべりできる。居心地のいい台所は、我が家の中心。

あの人の台所③飛田和緒さん
使いながら調整を重ねて辿り着いた、無駄な隙間のない動きやすい空間。

取り出しやすく、しまいやすい。理想の台所に辿り着くには?

手早くスムーズに料理が進む秘訣、台所の賢い使い方にありました。

日々使う場所だから居心地よく。料理上手な男たち3人の厨房。

上田淳子さんが案内する合羽橋で、日々の調理を支える道具を選ぶ。

調理中、片づけ、収納、置き場所…、台所の〝もやもや解消アイデア集。

みんなが愛する、まな板と包丁を拝見。

必需品から、あると便利なアレまで。進化に驚く、キッチン家電選手権!

プロのハウスキーパーに教わる、台所と道具のお手入れ習慣。

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