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BRUTUS No.929

2020/12/01発売

BRUTUS No.929

価格:

700円 (税込)

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餃子は食べるのも、食べさせるのも、愛なんです。
美しい焼き目に声を上げ、ゆで上がりの弾力にため息し、揚げたての香ばしさを噛み締める。

総力特集「餃子♡愛」。

丁寧に仕込んだ餡を、柔らかい皮にのせ、ヒダを寄せながら包み上げる。
そんな手作り餃子店を渡り歩いて食べ比べ、
Book in Bookでは全国のお取り寄せ餃子、冷凍餃子も。
焼きたて、ゆでたて、揚げたての、数百円の幸せを。

目次

メニューはほぼ餃子だけ。
伝統の味を引き継ぐ名店。

焼き餃子の店

水餃子の店

揚げ餃子の店

世界は餃子で溢れている。

中華を超える、異業種餃子。

おいしい皮さえあれば。

Book in Book
絶品餃子お取り寄せ。
お取り寄せ餃子のすゝめ。/通が選んだ逸品。/名店の味をお取り寄せ。
冷凍餃子スペック表。/日本各地 ご当地餃子マップ。

餃子を百倍楽しむ タレで旨味爆発!

クラフトビールで、餃子はもっとおいしくなる。