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BRUTUS No.911

2020/03/02発売

BRUTUS No.911

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700円 (税込)

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いよいよ、大阪の正解を!

古くから栄える商業都市は、
万博に向けた再開発で、驚くほどパワフルに。

食も人もカルチャーも、とかく濃いエネルギーが
渦巻くこの都市の「正解」を詰め込みました。

建築、銭湯、なにわ割烹、堕天使かっきー、南天満、
太陽の塔、味園ユニバース……etc。

うまいもんしか載ってないブックイン
「大阪グルメのお助けアドレス100」付き。

目次
大阪エリアマップ

カレーの正解――――もはや、カレーなのか!?スパイス×出汁のハイブリッドカレー。
建築の正解―――――名建築で辿る、大阪の100年史。
立ち飲みの正解―――本町~堺筋本町~北浜 ミッドタウンで酒場ホッピング。
レコードの正解―――コーヒーも音も深煎りな店主によるレコード探し。
万博の正解―――――大阪万博の熱狂が生み出したレガシー。
銭湯の正解―――――大阪に来たら、サウナよりも銭湯や!
エリアの正解――――古い町、新しい街。
ローカル番組の正解―「ナイトinナイト」枠はクセが強い。
時間つぶしの正解――街の隅々まで満喫せよ!所要時間別、大阪の過ごし方。
割烹の正解―――――江戸前でも京料理でもない、“浪速割烹”とは。
次世代の正解――――ハロー、オオサカニュージェネレーション。
プロダクトの正解――Made in OSAKAのグッドデザインを。
大阪人の正解――――銀シャリ漫談「大阪人」
Tシャツと美女。

BOOK IN BOOK
大阪“食”お助けアドレス100

夜ふかしの正解―――千日前に佇む不夜城、味園ビルへ。
歴史遺産の正解―――大阪の地に眠る、歴史の痕跡を辿る。
伝統芸能の正解―――文楽、上方落語。舞台で味わう、ほんまもんの大阪らしさ。
噂の正解――――――こんな話題でもちきりらしいで、知らんけど。
おみやげの正解―――頼りになる、ど定番と新機軸。

BRUTUS×Meets Regional
もうひとつの「大阪の正解」