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BRUTUS No.909

2020/02/01発売

BRUTUS No.909

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700円 (税込)

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コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?

大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。

「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。

やっぱりブレンドが好きです。

そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。